Projekt pod nazwą Zakup wyposażenia dla pensjonatu "Sosnowy Dworek" jest współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz budżetu państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego
Sosnowy Dworek
Menu weselne
Zupa: (jedno do wyboru)
- Rosół wiejski z makaronem
- Bulion z kołdunami
- Krem z Pieczarek z groszkiem ptysiowym
- Zupa cebulowa z grzankami
- Zupa krem ze szparagów z kawałkami melona
-Zupa krem selerowo-borowikowa z grzankami
Główne danie obiadowe: (jedno do wyboru)
- De’volaille
- Cordon Blue (z szynką i serem)
- Filet rajski(filet drobiowy z owocami tropikalnymi)
- Kotlet Szydłowiecki
- Kotlet Szwajcarski
- Sznycel ze schabu w panierce
- Polędwica wieprzowa w sosie borowikowym
-Roladka wołowa ( z ogórkiem lub śliwką)
-Eskalopki (drobiowo-wieprzowe)
Ziemniaki z wody lub opiekane, zestaw surówek
Dania gorące :(dwa do wyboru)
- Flaczki Tradycyjne
- Żołądki drobiowe w pikantnym sosie
- Zupa Gulaszowa
- Boeuf strogonow
- Bogracz
- Udko z kurczaka z pieczarkami
- Bigos Staropolski
- Mix pierogów opiekanych
Dania gorące :(jedno do wyboru)
- Befsztyk wieprzowy w sosie ( Ryż lub Kluski Śląskie, +Surówka))
- Sztuka mięsa w sosie ( Ryż lub Kluski Śląskie, +Surówka)
- Pierś z kurczaka w sosie Cafe de`Paris (Ryż lub ziemniaczki paryskie +Brokuły )
-Polędwica wieprzowa w cieście francuskim (kluski śląskie+ warzywa królewskie)
-Bitki wieprzowe + cebula zasmażana (kluski śląskie + surówka)
-Terina z kurczaka (Ryż + warzywa królewskie)
Danie gorące nad ranem :( jedno do wyboru)
- Barszczyk czerwony z pasztecikiem lub krokietem
- Uszka z barszczykiem czerwonym
- Żurek staropolski z jajkiem, i kiełbaską
-Naleśnik beszamelowy z barszczykiem czerwonym
Zakąski zimne:
- Schab po warszawsku
- Kompozycja śledziowa
- Galaretka drobiowa lub Tradycyjna galareta wieprzowa
- Półmiski mięs pieczystych.(schab, karczek, boczek, pasztet, wędlina)
- Ozorki w galarecie lub Szparagi w szynce lub Ryba po grecku
Dwa rodzaje jajek:
- Jajko w szynce,
- Jajko w sosie tatarskim,
- Jajko faszerowane
- Jajko w szynce na sałatce jarzynowej
Dwa rodzaje sałatek:
-Sałatka gyros
-Sałatka grecka
-Sałatka królewska
-Sałatka meksykańska
-Sałatka jarzynowa
-Sałatka z tuńczyka z ryżem
-Sałatka z tuńczyka na ostro
-Sałatka pieczarkowa
Dodatki:
- Półmiski pikli domowych i świeżych warzyw
- Pieczywo
- Selekcja ciast na paterach
- Kawa i Herbata podawana bez ograniczeń
Dodatki:
Deser Lodowy 5zł osoba
Deser Panacota 8zł osoba
Deser Grusza piękna Helena-12zł
Deser Szarlotka na ciepło z lodami-12zł
Chłopskie jadło 1200zł
We własnym za kresie (Owoce, Napoje, Alkohol, Szampan ,Tort)
Przyjęcie weselne od października do kwietnia tylko 120zł osoba lub pakiet Lux płacisz 160zł od osoby w tym masz poprawiny dla 100 osób, nocleg dla 25 osób, wiejski stół ,soki ,napoje, owoce ( we własnym zakresie tylko alkohole ).